双孢菇—次发酵的基料 (3)对真菌性杂菌,可喷施150~200倍赛百09溶液;对污染较重的,可在次日或第三天再喷一遍200~300倍百病傻溶液;发现太晚、污染特重的,不再用药,及时予以清棚处理,远离菇。
双孢菇基料的建堆有何讲究? 根据我们的研发经验,基料发酵前的建堆,主要应讲究合适的高度、适当的宽度和足够的长度。(1)合适的高度以方便操作为度,应在1.5米左右。该高度为建堆之高,经约10天左右的。
双孢菇基料翻堆必须按照规定的时间进行吗? 基料的翻堆,应当根据即时气温和条件确定翻堆的时间,没有要求必须刻板地按照哪个时间进行,只要完成发酵、达到发酵目的就行。但是,必须符合发酵的相关要求,尤其不得厌氧。