泡椒竹笋的做法，泡椒竹笋怎么做请看步骤：1.竹笋剥壳焯水后放入水中2.捞出清水笋，撕成四块3.放入开水中煮三分钟4.准备小米辣5.泡椒，小米辣切小6.切小后的泡椒，小米辣放。
山椒脆笋怎么样做好吃 原 料来：新鲜竹笋、泡自山椒、花椒、八角、bai白醋、冰糖、du盐、芹菜杆儿、胡zhi萝卜丝。[HaoChi123.com]操 dao 作：1、新鲜竹笋对半切，扭一下去掉笋衣，笋芯儿切薄片，加花椒若干和八角一颗一同煮去掉涩味以及煮熟，煮好后捞起笋片，花椒，八角立刻冲冷水。2、泡山椒若干，泡椒水加白醋，冰糖，少许盐调味，可以根据自己口味加冷开水稀释泡椒水调味。3、加入笋片，胡萝卜切丝，芹菜杆儿切段加入泡椒水，水必须没过食材，花椒和八角也可以一起泡入。4、食材放冰箱泡制至少4小时入味，捞起即可食用。
山椒竹笋的做法，山椒竹笋怎么做请看步骤：1.鲜竹笋，剥壳2.切对等份3.烧一锅开水，放入切片的竹笋，煮断生，另外拿一容器，把煮断生的竹笋加满自来水，末过竹笋，泡一晚上。
