水产养殖中用的碳源是。什么？ 含有碳元素且能被微来生物生长繁殖所利用的一类营养物质统称为碳源常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。扩展资料：碳源的测算方法1、实测法主要通过监测手段或国家有关部门认定的连续计量设施，测量排放气体的流速、流量和浓度，用环保部门认可的测量数据来计算气体的排放总量的统计计算方法。实测法的基础数据主要来源于环境监测站。自2、物料衡算法物料衡算是对生产过程中zd使用的物料情况进行定量分析的一种方法。始于质量守恒定律，即生产过程中，投入某系统或设备的物料质量必须等于该系统产出物质的质量。3、排放系数法排放系数法是指在正常技术经济和管理条件下，生产单位产品所排放的气体数量的统计平均值，排放系数也称为排放因子。参考资料来源：-碳源
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