武汉最正宗的潜江五七油闷大虾带哪里? 武汉有很多的地方有油闷大虾吃,如武汉老字号,十年经验的“复兴村双龙油焖大虾,去年获得武汉晨报寻找小龙虾美食节的虾王“肥仔虾庄”在秦园路好吃一条街,虾子个大肉多,。
油焖大虾做法 1.将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线 2.洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。3.炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。4.煎。
正宗潜江油焖大虾 1.将虾放在清水里漂洗,并用牙刷刷干净虾体。2.去泥筋,虾的尾部有三片尾翼,捏往中间一片3.一拧一拉,泥筋就出来了4.剪头,虾头越1/2处剪开(为了保留虾黄,可尽量少减些。