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生抽 老抽 海鲜酱油 和普通的黄豆酱油有啥区别 这几种都差抄不多，同属于酱袭油类，生bai抽与老抽是从广东du香港传入内地的叫zhi法，生抽与老dao抽只是色泽上有所不同，这是广东、香港人烧菜并念扒讲究色泽，比较喜绝昌欢根据菜式区别使用，生抽色泽淡适合炒菜时用，老抽色泽深，适合高笑红烧时用。而我国大部分地区不讲究这个，统一使用酱油
万能的海鲜煮法！酱油水来源于，渔民在渔船上的做法，只有葱、姜、酱油、杂鱼、水。酱油水适合各类海鲜的烹饪；特别提醒：可加少许白醋或料酒来去腥、提鲜。
