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怎样用豌豆粉做凉粉? 豌豆怎么做成豌豆粉

2021-04-26知识12

豌豆粉怎么做,豌豆粉是有利于促进排尿,减少对心房的压,对高血压和心脏病患者极为有,有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,可以帮助睡眠。那么豌豆粉是怎么做的呢?。

怎样用豌豆粉做凉粉? 怎样用豌豆粉做凉粉,我国有着悠久的饮食文化,各地小吃很多,今天要和大家分享的一种小吃做法,就是用豌豆粉做凉粉。

怎样把豌豆面做成豌豆淀粉 用料主料zd:豌豆面100克、水700克辅料:大蒜3粒、蚝油1勺、香醋10毫升、白糖10克、盐1克、生抽15毫升、红油适量1、100克豌豆面,放入碗里,再加入250克水,搅拌均匀成为面糊。2、搅拌好的豌豆淀粉面糊,细腻顺滑。然后我们就可以来烧水准备做豌豆凉粉了。3、汤锅里加入450克水,盖上锅盖开始烧水。粉和回水的比例1:7的比例比较恰当,如果喜欢吃更软的可以再多加一些水。4、水烧开后加入刚才搅拌均匀的豌豆淀粉糊,一边加入一边搅拌。搅拌的过程中会看到满满从白色变成透明,凉粉就做答好了。5、找一个大碗,做好的凉粉倒进去,表面盖上保鲜膜防止变干,等到彻底变凉了就可以吃了。6、用工具把凉粉刮成细丝。7、刮好的两份条放入到碗里,再调一碗料汁,把所有的调料放到一起搅拌均匀就可以了。8、成品

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