酱腌豆角的做法,酱腌豆角怎么做 主料:四季豆3000克调料:粗盐300克,甜面酱600克酱腌豆角的特色:甜酱可口,宜长期贮存。酱腌豆角的做法:1.将豆角洗净,沥干水,切成长10厘米的段,放进缸内,加入粗盐,搅拌均匀后,再用干净大石头压实。2.腌制3-4天后,将豆角捞出,沥干盐水。3.豆角蒸熟后晒干。4.食用前加入甜面酱拌匀,盖好压实,腌制2日即可食用。
大酱腌豇豆的做法大全有哪些 菜系及功效:卤酱菜 健脾2113开胃食谱工艺:酱酱腌豇豆角的制作材料:主料:豇豆1000克调料:盐150克,豆瓣酱300克酱腌豇豆5261角的特4102色:方便快餐,带饭盒更好。酱腌豇豆角的做法:1.将嫩豇豆角洗净,切成3.3厘米长段。用豇1653豆角重量的15%-20%的盐腌1天2.然后将豇豆捞出,控净盐水,晾干表面。装入纱布袋,扎口回,放入酱缸中腌制一个月即可食用。答随吃随取。如拌一些香油或花椒油同食,味道更佳。
东北大酱腌黄瓜制方法,腌黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为腌黄瓜,始于后赵。在我们东北老家,夏季还没结束家家户户都会开始利用园中蔬菜制作很。