酒店管理专业都学习什么课程？ 必修课如下：现代酒店管理e5a48de588b662616964757a686964616f31333365666237、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。这还是比较简洁的把。扩展资料：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。细分要求：1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；6、掌握酒店的前厅、。
客房培训计划 昌盛大酒店培训计划大纲？ 公共课程部分（前厅、客房、保安、工程、大堂吧）一、礼节、礼貌、礼仪1、礼节礼貌礼仪的概念2、礼节礼貌礼仪的要求3、礼貌用语的场景使用4、电话礼仪5、世界主要国家的礼仪风俗二、仪容仪表1、仪容仪表的含义2、酒店对仪容仪表的要求及规范3、微笑服务三、酒店服务意识1、服务质量和服务意识的含义2、衡量酒店服务质量的标准3、优质服务的具体表现4、顾客投诉的处理及投诉分析5、做一名合格的酒店员e799bee5baa6e4b893e5b19e31333335343363工基本要求四、员工心态培训与管理？ 前厅部培训内容大纲一、岗位职责大堂副理、领班、接待员二、工作程序1、VIP接待规格及日常接待工作程序、收银程序A、主管、领班、大堂副理每日工作程序a、客人投诉处理b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理c、物品损坏赔偿处理d、酒醉客人的处理e、打架斗殴事件的处理f、医疗救急和客人死亡的处理g、停电应急事故处理h、火警、火灾的应急处理B、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作C、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项D、换房程序及房费的转账程序E、延期离店处理程序及催缴房费的工作。
酒店安全操作培训ppt课件 试读结束，如需阅读或下载，请点击购买>；原发布者：飞翔网络科技有限公司欢迎参加安全操作培训1为什么要培训？2通过培训，加强员工的安全防护意识，明确各自在工作过程中肩负的安全责任，注意各工作岗位的安全操作要点，减少工伤发生的机率。3我们将培训些什么？4一、员工的安全责任二、安全常识三、各部门安全操作重点5员工的安全责任员工在工作时必须遵守安全及健康守则，照顾自己及其他同事在工作场所的安全及健康，确保使用安全设备及遵守饭店的安全条例，减少“意外”发生的机率；6安全常识工作服1.保持工作服清洁，穿着整齐合身的工作服；2.口袋不装尖锐的工具，穿戴工作时所须的个人防护用具；3.头发不宜过长，长发应束起包好。7安全常识正确的人力提举和搬运1.提举前准备要点；2.提举时注意点；3.搬运时注意要点。8安全常识防火安全1.防火要点；2.火警处理；（1）当发现火警时；（2）当听到火警警报时；9安全常识用电安全1.使用电动工具前，先检查电线；2.手湿时切勿接触任何开关及电动工具；3.采用合格的电力装置；4.避免插座负荷过重；5.请勿用力拉扯电线来拔插头；6.切勿擅自修改电动工具；10安全常识化学用品安全1.使用前，应先看清容器上标签内容，明确其正确使用。
