关于汤圆粉的加工问题。请教技巧。 磨好后放布袋里绞干，然后就可以包了。汤团一定要水烧开再下锅，先沉在水底，稍微动一下，以防粘锅，烧沸后保持微沸，到汤团浮上来就好了。你是否冷水下锅啊。粉不要吹风，否则煮出来的汤团会发红。另外你肯定是糯米吗，会不会买的大米。如果肯定是糯米，把磨好的粉放袋子里浸水24小时，然后再绞干。记得我的祖母是这么做的。你悬赏了两个100分，真的着急了。很同情。
造型汤圆的用料 造型汤圆的做法，造型汤圆怎么做请看步骤：1.南瓜洗净切块，上锅蒸熟。记得锅边留一条小缝，让水蒸汽自由放飞。南瓜我会选颜色很黄很深的，代表糖分高，做出来的南瓜汤会。
急需汤圆的制作材料和方法，适合南方人口味最好。 黑芝麻汤圆的做法详细介绍 黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：煮 。
