百利甜酒纸杯蛋糕怎么做 用料鸡蛋 2-3个糖（蛋白）30g糖（蛋黄）15g百利甜酒 35g玉米油 20g低粉 42g奶油霜淡奶油 180g糖粉 18g百利甜酒 半瓶盖奥利奥 6块百利甜酒纸杯蛋糕的做法烤箱预热160℃蛋黄蛋清分离蛋黄加入30g细砂糖用蛋抽搅拌均匀加入玉米油拌匀，这一步可以打久一点加入百利甜酒拌匀，筛入低粉拌匀蛋白打发至粗泡分2-3次加入60g砂糖打至湿性偏干性发泡去1/3蛋白霜至蛋黄糊翻拌均匀，将蛋黄糊全部倒进剩余蛋白霜翻拌均匀，入模。160-170℃烘烤25分钟左右至表面金黄蛋糕出炉放凉，淡奶油加糖粉加半瓶盖百利甜酒高速打发至硬挺。纸杯蛋糕挤上奶油，两片奥利奥刮出夹心用擀面杖敲碎撒在奶油上。
百利甜酒芝士蛋糕的做法 前言周六是婆婆生日，家里人口不多，做了个6寸的奶酪蛋糕，加了我最爱的百利甜酒。婆婆不喜欢全部是奶油或是奶酪的，所以加了两层蛋糕芯，事实证明。
http：//site.douban.com/238396/ 摩卡百利甜酒蛋糕的烹饪技巧 芝士摩卡层一定要烤熟，然后冷却和冷冻时间到位，不然会导致后期不够结实，容易散掉，那就前功尽弃了。如果。
