臭豆腐卤水加入豆腐脑有何作用，可用其他的代替吗？ 臭豆腐卤水加入豆腐脑有何作用？可用其他的代替吗？加入豆腐脑是为了稀施臭豆腐卤水。应该是可以用其他的代替。
长沙臭豆腐卤水配方里的冬笋是什么 冬笋是竹根上秋天十月小阳春时长出的嫩笋－般冬天挖出来吃 故称之为\"冬笋
臭豆腐卤水中没冬笋、春笋的话能用苦笋代替吗？ 味道差千里
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