如何做油炸豌豆粉 前言豌豆粉可以凉拌大家都知道，可是很少有朋友知道豌豆粉还可以油炸呢！刚才发了凉拌的，因为豌豆粉较子，我就想再加一种吃法，油炸！。
油炸黄金豌豆的做法，豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为。
豌豆怎么炸才酥啊？ 豌豆要用凉油炸，做法如下：准备材料：豌豆(鲜)、孜然粉一、豌豆剥皮备用。二、准备好孜然粉。三、锅中放凉油。四、把干净的豌豆子放入凉油锅内小火炸，期间要多搅动，这样受热才均匀还不会糊。五、待豌豆子飘起来且没有噼里啪啦的声音改成中火炸，等豌豆子颜色变青后尝下，如果酥的话就好了。六、最后撒上孜然粉就完成了。
