贵州六盘水羊肉米线的油辣子的做法？ 羊肉米线，其实在六盘水就是通常说的“羊肉粉”，在北方说是米线。羊肉米线好吃有两个方面的因素。一是六盘水的羊肉，六盘水地处云贵高原，这里的黑山羊肉质鲜美、不象北方的羊肉膻味那么重，带皮的羊肉吃起来更有嚼头。二是米线的的汤一般是秘制的高汤，配方是保密的。但是我们按照一般的做法虽不象馆子里那么没位，但也很好吃的。做法如下：配料：羊肉、羊骨（或者其他骨头）、香菜（贵州叫盐须）、油辣椒。1.。先买点羊肉煮熟，切成薄片，按照自己的口味买点羊骨或者其他的骨头加炖料熬汤2.把买来的米线在开水里烫一下，把切好的羊肉放在里面，加油辣椒、香菜、依个人口味加鸡精、盐等调味料后就是美味的六盘水羊肉米线了。
出发贵州六盘水，吃羊肉米线了。[害羞]求推荐当地 烙锅洋芋，荷叶糯米鸡，羊肉粉，兰家牛肉粉，沓哨馄饨，苹果酥。这些都很不错的，你可以去尝一下。【如果对我的这段答复你还满意，就点击\"有用\"吧。爱人者，人恒爱之】
水城羊肉米线怎么做或哪里可以学做？十年前在贵州的水城和云南昭通吃过几次羊肉米线，一碗米线几片羊肉，加上几片薄荷叶，味道真好，至今回味，可惜没有机会再到那一带地方。
