学做水果软糖 以往对于嚼起来很Q的水果软糖一直都非常的喜爱，前不久得到了一个方子，就试着做了一下很成功将作法也给大家分享一下。食材 草莓果酱 180克 苹果胶 5克 。
自制苹果胶的做法，自制苹果胶怎么做请看步骤：1.把苹果洗净、去核切片.我觉得尽量切薄点会比较好出胶质2.准备好材料3.撒糖、挤汁、下水4.中火、不时的搅拌、熬到苹果看起来。
为什么软糖有胶的味道？？ 第一，copy软糖本身就是用明胶做的，2113第二，纯净的明胶应5261该无色无味，4102所谓“胶1653的味道“，一般是胶里面杂质或者工业胶，回收胶的味道。第三，你能吃或者闻出胶的味道，那排除你感觉比正常人高很多倍这种可能，只能说这个软糖的原料有问题了。
