许多工厂常用水作为传递热量的介质，是因为水的比热容比热容大；而在户外的水管在冬天经常会裂开，是由于 （1）因为水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以常用水作为传递能量的介质；（2）自来水管里有水，冬天自来水管里的水就会冻了，然后体积就会变大，密度变小，这样就使劲地撑涨自来水管，自来水管就会裂，当气温低于水的凝固温度时，水就会凝固．凝固后的水，也就是冰，密度比水小，质量却和水一样．根据V=mp，所以它的体积增大，把原本只适合装水的管子撑破了．故答案为：比热容；凝固．
水介质是什么，和水相有区别吗 因为水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量较多，所以常用水册宴作为冷却介质；故答孝胡案为：比热巧姿拦容；较多．
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