豆豉鲮鱼拌油麦菜 1.粤华牌豆豉鲮鱼2.把鲮鱼取出来3.把豆豉鲮鱼切碎放入盆中4.把大蒜捣成蒜泥5.把蒜泥和豆豉鲮鱼等调味品调和在一起6.油麦菜切三公分的段7.把油麦菜和调好的豆豉鲮鱼一起调合。
豆豉鲫鱼 1.鲫鱼去麟、内脏后洗净。2.在鱼身上抹少许淀粉。3.锅中倒适量油。4.放入鲫鱼。5.煎至两面呈金黄色后盛出。6.锅中留底油，放入姜、蒜爆香。7.放入豆豉炒匀。。
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