八大菜系中的川菜为什么能排第一？首先川菜不是八大菜系之首，中国八大菜系最早的还是鲁菜，发源于中原地区，后来粤菜，湘菜，现在特级厨师鲁菜是必考菜，粤菜讲究：-八大。
什么是川菜？川菜的种类。 川菜有哪些呢？
介绍几道有名的川菜？ 川菜那么多…夫妻肺片…回锅肉…辣子鸡丁…都有名…
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