如何准确区分青蟹中的水蟹，肉蟹，膏蟹？如何准确区分青蟹中的水蟹，肉蟹，膏蟹？想弄清这个问题，首选让我们了解一下什么是水蟹，肉蟹和膏蟹。水蟹是未成熟的青蟹，壳内：-。
肉蟹与河蟹的区别 肉蟹（又名青蟹）是一种著名的食用蟹， 青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。青蟹一年四季都有产，但以每年。
肉蟹，水蟹，膏蟹怎样区别？ 肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑。
