豆豉肉末辣椒酱怎么做 主料瘦肉末300g 红辣椒六个姜末适量 蒜末适量豆豉100g 白糖适量盐适量 花生米适量1.红辣椒洗净2.切碎3.泡好的豆豉4.炒好的花生米5.肉末炒熟，放入红辣椒一起炒6.然后放入擀碎的花生米7.出锅，香喷喷的8.配上馒头真的是太美味了
怎样做豆豉肉末辣椒酱 前言老干妈辣酱，是我比较喜欢的，可总担忧这酱的卫生问题。后来买了豆豉就自己研究怎么做。这次是第二次做，味道真的堪比老干妈了，老公笑着打趣我。
香菇肉末豆豉酱的做法，香菇肉末豆豉酱怎么做 食材主料五花肉300g豆豉260g香菇9朵辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量大葱适量大蒜适量五香粉适量姜适量步骤1.五花肉切碎，加入盐、料酒、酱油和少量五香粉，拌匀，腌半小时左右。2.香菇用清水浸泡，之后用开水烫五分钟。3.葱姜蒜切碎，香菇切碎。4.炒锅加油烧热，放入葱姜蒜碎炒香。5.放入肉末翻炒。6.炒至肉末成粒，放入香菇碎翻炒。7.放入豆豉翻炒。8.放入少量盐调味（豆豉是咸的，盐要少量或者不放)。9.加入适量清水，大火烧开转小火煮至汤汁收尽。10.放凉后，放入干净瓶内存于冰箱，随吃随取。小贴士豆豉是咸味的，要酌量放入盐。
