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内蒙古传统炖羊肉的经典做法 内蒙吃羊蝎子

2021-04-26知识2

内蒙羊蝎子怎么炖 羊蝎子·生姜·大葱·花椒·大料·白胡椒·盐·粉条·清水·蒜苗·香菜·鸡精做法准备工作:1、羊蝎子洗净,剁成大块,在冷水中浸泡一会儿。2、生姜切片,大葱切段。蒜苗香菜剁碎。粉条泡好,备用。3、取一块纱布或是调料盒。把花椒、大料、白胡椒放在一起,包起来。备用。做法:1、将羊蝎子放进锅内,倒入凉水,水量要没过羊蝎子多一半为宜。2、大火煮开,撇去血沫。再继续把浮在表面的浮沫撇净。3、放入调料包、葱段和姜片。4、大火煮开,关小火,以慢火为宜,盖上盖,慢炖。5、1:30—2:00之间,羊蝎子就可以了。汤也有些发白,放盐与味精,放入泡好的粉条。6、吃之前,要在清汤里撒上蒜苗和香菜,就可以了。

内蒙什么地方的羊肉、羊蝎子质量好,价格合理便宜? 如果说是就近的话,可以去包头固阳看看,那儿的肉好,而且价格相对便宜。br/>;羊蝎子洗好的都很便宜。个人觉得固阳的不错。br/>;远一点的就得看看锡盟西苏旗那儿。

内蒙羊蝎子 建议:中风:以突然昏扑,半身不遂,语言謇涩或失语,口舌歪斜,偏身麻木为主要表现,并具有起病急,变化快,如风邪善行数变的特点的疾病。中风是中医学对急性脑血管疾病的。

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