贮存水果时为什么输入适量的二氧化碳利于水果贮存？请详细作答谢谢！。 贮存水果时为什么输入适量的二氧化碳利于水果贮存？请详细作答谢谢！因为贮存水果的目的是保证葡萄糖不要过多分解，就是要抑制其呼吸作用，加入二氧化碳可以有效抑制与呼吸。
既然增加二氧化碳是降低细胞呼吸速率的一个因素，那保存水果过程中是不是二氧化碳浓度越高抑制作用越强？既然增加二氧化碳是降低细胞呼吸速率的一个因素，那保存水果过程中。
贮存水果时为什么输入适量的二氧化碳利于水果贮存？请详细作答谢谢！。 因为贮2113存水果的目的是保证葡萄糖不要过多分5261解，就是要抑制其4102呼吸作用，加入二氧化碳可1653以有效抑制与呼吸作用相关酶的活性.所以加入适量二氧化碳有利于贮存水果。还应该低氧，但不能缺氧，否则水果会进行无氧呼吸，更会使水果坏死。还应该低温，但不能低于零度。否则水果中的自由水会结冰，达不到保鲜的效果
