香菇变色了还能吃吗 香菇变变色了就不能吃了。香菇一遍黑色，说明它已经要坏了变质了。
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海鲜菇放久了还变色了能吃吗变成了黄色 可以2113吃，这是因为海鲜菇长时间5261接触氧气发生了氧化现象，只要没有4102长白毛即可食用，不放心可1653以先浸泡，再洗几遍。下面介绍做法：准备材料：海鲜菇250g、鸡蛋2个、葱适量、盐少量制作步骤：1、海鲜菇去根，洗过后用水泡10分钟，然后再洗几遍。2、鸡蛋打散。3、锅中少量油烧7成热后，直接倒入打散的蛋液，翻炒，关火盛出备用。4、锅中少量油，烧热，放入葱花爆出香味。5、将洗好的海鲜菇倒入锅中大火翻炒。6、海鲜菇在翻炒过程中会出水。7、全程大火翻炒，待汤收的差不多时倒入炒好的鸡蛋。8、加入适量的盐，翻炒均匀即可。9、盛出即可食用。
