清汆丸子 1.准备材料2.将猪肉切成小粒3.用刀剁碎,加上切好的葱花和姜末,接着剁4.磕上一个蛋清,接着剁5.剁成细滑的肉泥6.少量多次加入清水,每加一次,都要顺时针搅拌至完全吸收。
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鸡胸白汆丸子的做法
清汆丸子 1.准备材料2.将猪肉切成小粒3.用刀剁碎,加上切好的葱花和姜末,接着剁4.磕上一个蛋清,接着剁5.剁成细滑的肉泥6.少量多次加入清水,每加一次,都要顺时针搅拌至完全吸收。
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