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学校餐厅从业人员晨检记录表 食品从业人员健康管理制度

2021-04-26知识10

幼儿园食堂做饭人员晨检记录怎么写 说明:第一行填本人当天的出勤情况,第二行填当天的晨检记录,对应症状,只填标号。症状:0无异常1发热2头痛3咳嗽4腹泻5腹痛6恶心、恶吐7皮疹8黄疸9外伤10烫伤11其他、考勤。

中学晨检记录表怎么填 中学晨检记录表,按老师的要求,结合你的实际写,就OK了。我不了解你的实际情况。不能代你写。万一穿帮了,就害你了。

食品从业人员健康管理制度 第一条、本经bai营单位工作人员必须du掌握有关食品zhi卫生的基本要求。dao具有一定的食品专卫生属知识和食品卫生相关的法律法规知识。第二条、本经营单位从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作上岗操作。第三条、本经营单位从业人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病不得从事接触直接入口食品的工作。第四条、本经营单位从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症火治愈后,方可重新上岗,并且所有的记录都要录入日事清的计划管理系统,方便以后核查。第五条本经营单位从业人员必须具有良好的卫生习惯,并且做到:(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒;(2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲,油经营食品;(4)不得在销售场所内吸烟。

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