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藕也不贵,为什么现在的藕粉都这么假? 为什么做藕粉的时候不沉淀

2021-04-26知识4

为什么冲完藕粉,藕粉一开始越来越稠,后来又变稀了。 和藕粉密度沉淀有关。真正纯的藕粉稀释后,随着放置的时间越久,其沉淀物也就越多,这个跟面粉性质一样的,这个是涉及到藕粉的密度问题。藕粉成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖。

藕也不贵,为什么现在的藕粉都这么假? 我想说一个自己找工厂做藕粉的故事。藕粉,传统的产区有江苏宝应、江西和湖北等。最有名的莫过于西湖藕粉…

自制藕粉不沉淀怎么办:首先可首先可能是藕粉有问题,不是纯藕粉,其次可能水的PH值大于7应该成碱性,这样藕粉起了化学反应,那藕粉没用了。藕粉是一种成分为红莲藕粉、?

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