请问用KOH测定过氧化值的方法？ 过氧化值的检测1、称取混匀油样W于250ml碘价瓶中；2、加入氯仿－冰乙酸（2：3）混合液约30ml溶解试样，加1ml饱和碘化钾溶液，加塞，摇匀，置暗处静置3分钟；3、加水50ml，摇匀后，用0.01ml/L硫代硫酸钠标准溶液滴定至淡黄色时，加淀粉指示剂1ml，继续滴定至蓝色消失为止。4、同样步骤重复空白试验 估计过氧化值，样品重量≤1 10g~15g 1~6 5g~10g≥6 1g~5g望采纳谢谢
为什么过氧化值的测定中加入碘化钾后静置时间与加水量的多少对测定结果有影响 1、过氧化值首先你要知道测定原理，油脂氧化过程中会产生过氧化物加入碘化钾主要作用和油脂中的过氧化物反应产生游离碘，通过以硫代硫酸钠滴定根据消耗硫代硫酸钠的体积。
过氧化值测定的原理和方法 三氯甲烷-冰醋酸混合液：量取40ml三氯甲烷，加60ml冰醋酸，混匀 0.002 mol/L硫代硫酸钠标准溶液 10g/l淀粉指示剂：称取可溶性淀粉0.5g，加少许水，调成糊状，倒入50ml沸水。
