素杂拌的做法 做法： 1.干豆腐150克切成长段下开水锅中略煮两、三分钟，捞出后冲凉攥去水份放入盆中 2.黄瓜一根洗净后用刀拍散，切段；小白菜几根洗净切段；油炸花生米一小把搓去皮后放。
炒杂拌的做法，炒杂拌怎么做请看步骤：1.肉片.豆腐.青椒切好2.土豆提前切片过油炸至金黄色捞出控油备用3.切好葱姜蒜备用4.放油炒肉变色.然后放入青椒.豆腐。.
烧杂拌的做法，烧杂拌怎么做请看步骤：1.羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟2.当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉3。.
