豌豆要怎么做才好吃？在炒之前需要焯一下吗，感觉不太好炒熟，有豆子的涩味
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新鲜的豌豆如何吃最好？ 我买了一些刚刚从地里弄回的豌豆，煮着吃太清淡了，求食谱。 看个人口味，可以加点牛肉或半肥猪肉的快炒。我个人则比较喜欢加洋葱，鲜鱿，胡萝卜混在一起炒。先把鲜鱿加姜丝炒好放一边，豌豆洋葱胡萝卜一起炒好后把鲜鱿加上就好，另外也可以加辣椒。
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