豌豆片怎么炒好吃,小公主最近都不爱吃素菜,尤其是绿色蔬菜类。看见了就摇头。但是尤其喜爱吃豌豆片,所以最近就做了几次。味道咸咸甜甜的,还不错哦。
炒豌豆粒怎么做 主料zhidao豌豆500g精肉300g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量花椒面适量步骤1.准备好豌豆2.豌豆去皮洗净3.肉切丁,葱切碎4.锅内热油加入肉丁后专加入花椒面、葱花5.加入酱油6.加入豌豆翻炒7.翻炒均匀加入适量水8.加盐9.上盖焖大约6—属—7分钟,收汤出锅即可
豌豆玉米粒怎么炒好吃 豌豆要分嫩豌豆和老豌豆,嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味,我喜欢。一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试。老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头成了焦炭)然后趁热渗水到锅中,水要漫过豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂,最后放入油炼热,加上常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出来的老豌豆,风味独特,好吃!