酮可以被哪些氧化剂氧化？是怎么氧化的？ 会的。酮可以被百酸性高锰酸钾或浓硝酸氧化，发生碳碳键的断裂，得到两度分子羧酸，断裂方式与酮的结构有关，一般羰基随较小的烷基知走，这称之为波波夫规则，例如2-戊酮被酸性高锰酸钾氧道化为乙酸和丙酸。环己酮被浓硝酸氧化得到己二酸，这是制备尼龙专-6，6的原料。酮在过氧酸作用下得到酯，这是很经典的Baeyer-Villiger氧化重排属反应，例如苯乙酮被过氧苯甲酸氧化为乙酸苯酯。
酮能不能被氧化成酯 我们实验室正好在搞这个实验，但是目前为止还没有办法让氧气作为氧化剂发生拜耳-维利格反应，我们用一些催化剂可以让双氧水发生这个反应，但是氧气的话活性还是太低，目前为止没有办法酮氧化成酯的经典反应是用三氟过乙酸或者间氯过氧苯甲酸作为氧化剂发生的拜耳-维利格反应，产率很高.
抗氧化剂和防腐剂有什么区别 1、概念不同。防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。2、分类不同。防腐剂：常用作防腐剂和消毒剂的药物有苯酚的各种取代物如联苯酚(biphenols)、甲酚(cresols)、二甲苯酚(xylenols)，阳离子表面活性物质，卤素(halogens)，氧化剂如过氧化氢(hydrogen per-oxide)和高锰酸盐(perman-ganates)，苯胺染料(aniline dyes)和吖啶染料(acridine dyes)，重金属盐，醇类(alcohols)和醛类(aldehy-des)等。抗氧化剂：（1）、抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。（2）、抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等；水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。（3）、抗氧化剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。3、作用机理不同。防腐剂的作用原理如下：（1）、是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。（2）、是使微生物的。
