海米冬瓜汤怎样做好吃 海米冬瓜汤的做法窍门 海米冬瓜汤用鸭架汤来煮好吃，下面介绍做法：准备材料：鸭架汤适量、冬瓜一块、姜1段、香菜2根、海米2勺、料酒1勺、盐适量制作步骤：1、准备好要用的食材：鸭架汤、冬瓜、海米。2、海米在清水里泡一会，去除杂质。3、冬瓜去皮、瓤，切成小块，香菜切碎，姜切片。4、起锅放少许油，放入冬瓜、海米(泡好、洗净、捞出、控水)炒一会，换到汤锅里。5、鸭架汤很浓，盛出一部分汤倒入汤锅里。6、放入料酒、姜片，盖盖煮个一刻钟。冬瓜变软即可。出锅前尝尝汤的咸度，因为海米有咸味的。7、盛出即可食用。
做法，海米冬瓜汤怎么做好吃，海米冬瓜汤的家常做法 食材主料：东瓜500g海米50g辅料：油.盐.香菜.酱油适量步骤1.冬瓜去皮切0.2CM厚片2.海米用水清洗3.锅中放油加热到七成4.放葱炝锅5.下入海米炒出鲜味6.倒入酱油煸炒几下7.下入冬瓜炒至出刚出汤8.加水稍煮几分钟9.煮到冬瓜变透明色后关火淋香油及盐10.盛碗里点香菜既可。小贴士1、海米本身有咸味在加盐前前尝尝汤的甜咸再加再看看别人怎么说的。
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