番茄素烧豌豆怎么做 用料豌豆番茄 2个大蒜 2-3瓣盐味精番茄素烧豌豆的做法番茄切丁，蒜切片锅里放油，油热后放蒜片爆香。蒜香出来后，放豌豆翻炒。豌豆炒至翠绿，放番茄丁翻炒，大概2分钟。锅里添水，用量大概刚好没过食材。盖上锅盖焖煮。等汤汁差不多快收干的时候，放盐味精调味。起锅。小贴士几乎零失败率吧，除非盐放太多…嗯，炒蒜的时候不要过，过了颜色就不好了，在蒜边焦黄之前把豌豆放进去。讲究的话，就给番茄去个皮吧。画个十字刀，放火上烤一烤，皮就很容易剥掉了。再补充一点~从照片上看，豌豆有点发黄，原因就是加水之后焖煮的时候盖了锅盖，如果想要那种绿绿的豌豆，那就不要盖锅盖，那豆豆就不会黄了~
素炒豌豆的做法，素炒豌豆怎么做请看步骤：1.嫩豌豆洗净沥干备用，蒜切小，韭菜洗净切段2.起油锅，下蒜爆香，倒入豌豆中火翻炒几下，不超过1分钟。倒入一碗冷水（吃饭的小碗。
素炒豌豆尖 1.豌豆尖择去老叶后放水里洗净。2.洗好的豌豆尖控干水分备用。3.蒜去皮切碎，辣椒切段备用。4.炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。5.放入豌豆尖翻炒几下。。
