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都说维生素C易氧化但它的氧化产物到底是什么? 维C是氧化剂

2021-04-26知识2

维C在人的体内是作氧化剂还是还原剂? 当然是还原剂了,促进Fe吸收

维C在人的体内是作氧化剂还是还原剂 我只知道可以做还原剂,还原Fe3+(仅供参考)

抗氧化剂就是维生素C吗? 维生素C可以作抗氧化剂,因为其还原性较强,所以和补铁剂同服,保证人可以吸收二价铁不至于被氧化。

#维生素c是还原剂还是氧化剂#维C是氧化剂

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