发现 话题 加入知乎 美食 烹饪 食物 调味品 老干妈 老干妈肉丝豆豉油辣椒的那种臭味到底是本身特色还是真的臭了?210g的老干妈肉丝豆豉油辣椒,未过保质期。。
豆豉鱼的做法,豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压。
材料瘦肉片200公克,青椒80公克,红椒1条,豆豉1大匙,蒜末1茶匙,红葱末1茶匙,湿陈皮末1/4茶匙,水50㏄,蚝油1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,太白粉1/2茶匙,酱。