过年了想问油焖大虾怎么做？ 马上就到二月二了请问豆芽怎么长？ 蜂蜜过期还有什么用途？ 油焖大虾一道鲁菜，使用的清明前渤海湾的大对虾，使用的鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。材料：对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。1、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）；2、炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香；3、将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色；4、将对虾两面煎制变为金黄色，即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制，是对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制，待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。
教你怎么做油焖大虾，油焖大虾做法步骤详细介绍如下： 豆果美食 一键分享 QQ空间 新浪微博 云收藏 人人网 腾讯微博 相册 开心网 。？2021Baidu 经验协议
谁能帮我为油焖大虾设计一条广告语 不吃不知道，吃了忘不掉-油焖大虾
