孔雀开屏武昌鱼的做法 孔雀开屏武昌鱼的详细做法步骤：1、将杀好的武昌鱼清洗干净。2、葱切段，姜，蒜切片。3、切下鱼头、尾。4、然后背部下刀切成片，但保持肚子部分不要切断。。
孔雀开屏武昌鱼怎么做，“才饮长江水，又食武昌鱼。这句中学课本上的诗，让当时还在初中时的我对武昌鱼留下了深刻的印象，并一直念念不忘。虽然，那时的我并没有见过这种。
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