云南小瓜和西葫芦有什么区别？云南小瓜是南方的叫法，北京叫西葫芦。不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的，就像凉瓜和苦瓜一样，云南小瓜比西葫芦要更加。
什么是老南瓜 买时用指甲掐南瓜外皮，越掐不出痕迹的越老，有的好象掐在石头上或什么硬物上，那样的就是老南瓜。有的老南瓜用刀切时都不太好切，因为太硬了。这样的一般都很甜很绵。
为什么有的南瓜是白色的？注：不是盘状的，外形是和普通圆南瓜一样。 不是南瓜，是甜瓜。叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。花单性，百雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细；花冠黄色；雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，果肉白色、黄色或度绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，问先端尖，表面光滑。花果期夏季。扩展资料甜瓜最适宜种植在土层深厚，通透性好，pH值5.5-8.0，不易积水的沙壤土上。过酸过碱的土壤都需改良后再进行栽培。甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。暧棚栽培时尽量使答用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜温、耐热、极不抗寒。种子发芽温度15-37℃，早春露地播种应稳定在15℃以上，以免专烂种。植株生长温度以25-30℃为宜，在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃，果实成熟适温30℃。而气温的昼夜属温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。参考资料来源：-甜瓜
