请问武汉的香辣虾是什么虾，油焖大虾是什么虾。长沙的口味虾是什么虾长沙口味虾油焖大虾

2021-04-26知识6

油焖大虾怎样做？我自己的做法，感觉还不错啦，供你参考：1、对虾洗净，去除沙线，入油锅煸至外壳发红；2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水（以基本漫过所有对虾为宜），盖锅盖，大火煮开，转。

湖北潜江的油焖虾和湖南长沙的卤虾哪个好吃？为什么？谢邀！根据个人口感给出个人平价，就我而言非要在卤虾和油焖大虾中选择其一的话，当然我的首选是油焖大虾，而且是现烧。