油焖大虾 1.从市场买来的青虾一斤。2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3.葱姜切小段备用。4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。。
怎么做炒个油焖大虾？ 怎么做炒个油焖大虾，新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线。清洗干净，控净水分备用。。
油焖大虾怎么做要材料：锅里炒炒就行？要材料 锅里炒炒就行 用油来爆后在来焖列 放姜丝炝锅，把虾到里煸炒，再放白醋、糖、料酒、盐炒匀收汤即可 将洗净去虾线、虾须的大虾。
