α-亚麻酸速溶粉冲调后α-亚麻酸会被氧化吗 含有α-亚麻酸的冲剂，在冲泡后饮用，其α-亚麻酸是否会被氧化，而变成无用的糖水？有办法解决该问题吗》α—亚麻酸油最好是生。
亚麻酸极易氧化变质且妨碍亚油酸的代谢，那么亚麻油中的亚麻酸还这么高对油脂有影响吧？随着现在种植低芥酸技术的发展，油酸含量已由20%左右上升到60%左右，亚油酸含量也。
胡麻油可以高温炒菜吗 胡麻油可以生吃吗好不 胡麻油不能高温加热炒菜。一般的油大家都是用来炒菜的，可是胡麻油您可千万不能高温加热炒菜，因为胡麻油的最主要的原始营养成份—a-亚麻酸（奥米伽-3）是一种非常活泼的多。
