求教杀鸭子的除毛方法，一只鸭子除半天毛实在好吃不好做怎么办？ 杀鸭子2113方法杀鸭前先给鸭子灌上一小盅5261黄酒，不多时鸭毛4102孔就舒张开来，鸭毛很容易拔1653掉.加盐.鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫.在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净.拔鸭毛的决窍烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了.不然，鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了.
鸭子的毛怎么才能摘的干净有快？谁有绝招？怎么做好吃啊？把烧热的糖水浇在鸭子身上等凉了后把糖皮把掉毛就干净了，吃有好多种做法，如 魔芋烧鸭 竹笋炖鸭块 烤鸭 都非常。
板栗鸭子怎么做好吃法大全 年饭2113肯定少不了一锅好汤，板栗5261老鸭汤是不错的选择。板栗有养胃健脾4102的功效，老鸭性1653偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺，这样的天气很多人会觉得有点干燥，老鸭汤是秋冬滋补润肺的首选。主料3人份鸭半只辅料板栗250克陈皮10克食盐5克水适量步骤1板栗老鸭汤的做法大全陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫步骤2板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳步骤3板栗老鸭汤的做法图解将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时步骤4板栗老鸭汤的家常做法最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可
