有哪位大神能讲清楚五香卤水香料配比以及香料和卤水的比例？我是木子，专业卤肉十余年，下面以我的真实经验详细的回答一下这个问题。大家首先要明白，我们常常说的五香味，。
第一次卤食材卤水放多少盐？谢邀回答。第一次卤食材卤水放多少盐？我的回答是：第一次卤食材卤水中盐量的添加可分为两部分即：卤水本身的盐量添加和卤制食材：-卤水，食材
白扣在卤肉的卤水中起什么作用 增加香味，进味 资讯 网页 问答 视频 图片 良医 地图 文库 英文 音乐 软件 翻译 360问答 搜索答案 我要提问 问题库 乐帮团 管理团。
