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韩国元宵节的习俗 韩国正月15吃的饭怎么做

2021-04-26知识3

明正月十五吃什么 元宵

韩国正月十五吃元宵和汤圆吗? 韩国正月十五不吃元宵和汤圆。农历正月十五是一年中最先迎来圆月的日子,即元宵节。称为元宵节是因为正月里迎来的圆月是一年中最大的圆月。元宵节和春节、中秋节一样是重大节日,这一天人们会参加迎月、放鼠火、踩地神等各种民俗活动。元宵节也被称为上元日,人们在这一天会享用五谷饭、坚果、干拌菜、耳明酒等各种节日饮食。五谷饭五谷饭用大米、大麦、大豆、谷子和黄米五种谷物制作而成。人们会在元宵节这一天吃五谷饭来祈愿长命百岁。如果用杂粮做五谷饭,可以采用糯米、高粱米、黄米、红豆、黑豆,放到蒸笼里蒸制。据说,元宵节的五谷饭需要吃姓氏不同的三家以上的饭才能在年里交好运,所以韩国形成了分享五谷饭的风俗。喝耳明酒,据说,元宵节早晨喝一杯酒,耳朵会变得更灵敏。耳明酒是元宵节早晨饭前喝的酒。主要都是清澈的酒。耳明酒的特点是,凉喝,而非热饮。不能喝酒的孩子可以在嘴唇上轻轻点上一滴,以此来代替风俗。喝完酒后吃麦芽糖时,要将麦芽糖拉长后再吃,不要直接咬着吃。干拌菜,干拌菜是将前一年晒干的各种食物拌着吃的元宵节传统食物。因为拌菜使用的都是前年晒干的干菜,所以叫千拌菜。主要是将葫芦、黄瓜、蘑菇、南瓜、白莱叶、蕨菜、橐吾、。

韩国元宵节的习俗 农历1月15日。新年伊始,迎接第一次圆月,祈求一年的丰裕和平安。正月15日早上祈求无病吃“钚饪”(祈求避疮而吃花生,栗子,核桃等坚硬的饮食)和“耳明酒”(为了一年里两耳能很好地听东西而喝的酒)。早餐吃五谷饭(用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的饭)和野菜(用能吃的草和树叶做的菜)并且叫对方的名字,对方答复就说“你买我的热呀”,这有一年中夏天不要中暑的意思。正月十五的游戏有两种:一是放风筝,有消灭一年的灾难的意思;二是放鼠火,有驱逐妖魔鬼怪和害虫的意思.据说,正月十五日晚上,向圆月许三个愿都会实现。

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