豌豆粉丝的简介 豌豆粉丝分干湿两种：湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。
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豌豆粉丝怎么做好吃 粉丝2113豌豆 主料 豌豆 60克 粉丝 1把 辅料5261 生抽 0适量4102 盐1653 0适量 醋 0适量 辣椒油版 0适量 花椒油 0适量 步骤 1.豌豆权入水煮熟捞出 2.再放入粉丝焯熟捞出 3.粉丝和豌豆都放在盘子里 4.加入生抽，醋，盐，辣椒油，花椒油拌匀即可 小贴士 豌豆多煮一会儿，面面的，才好吃。
