下列关于组成生命的化学物质中，说法不正确的是（ ） A、蛋白质中储存有能量，但是主要的结构物质，糖类是主要的能源物质，A错误；B、脂质能参与生命活动的调节，如性激素，B正确；C、脂肪为主要的储能物质，氧化分解等质量的脂肪和糖原，脂肪释放的能量比糖原多，C正确；D、多糖糖和蛋白质形成过程为脱水缩合过程，都要脱去水分子，D正确．故选：A．
下列关于细胞内化合物功能的叙述中，正确的是 D
细胞中蛋白质的生理功能可以是 1，2，4，51染色体=DNA+蛋白质2细胞膜主要由脂类和蛋白质组成3主要的能源物质是糖，6维生素不是由蛋白质构成的，多为酸、醇或酚类等物质7储能物质是脂肪体内一些蛋白质的重要生理功能：催化功能调节功能保护和支持功能运输功能储存和营养功能收缩和运动功能防御功能识别功能信息传递功能基因表达调控功能凝血功能蛋白质的其他众多生理功能
