毛贝炒冬瓜 “毛贝不止煮汤好喝，炒也蛮好吃的。冬瓜 适量 毛贝 适量 葱花 适量 盐 适量 豆油 适量 麻油 适量 1 冬瓜去皮，切片，较厚点 2 毛贝洗干净 3 冬瓜下锅焯一分钟 。
毛贝炒冬瓜的做法和技巧有哪些 毛贝炒冬瓜的做法步骤1冬瓜去皮，切片，较厚点2毛贝洗干净3冬瓜下锅焯一分钟4油烧热，葱花和毛贝一起下锅翻炒，5毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻。
清淡营养：花菜毛贝汤，毛贝，学名蛤蜊，它的肉质鲜美，营养丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。。
