喝茶,为什么要喝茶? 有人说喝茶是为了品味,有人说喝茶是为了健康,有人说喝茶是为了礼节,有人说喝茶是为了论道;亦有人说喝…
坑和涧区别? “三坑两涧2113”是指哪些山场呢?目前坊5261间流传两个版本4102:版本一:“三坑”是指,慧苑1653坑、牛栏坑、倒水坑;“两涧”是指,流香涧、悟源涧版本二:“三坑”是指,慧苑坑、牛栏坑、大坑口;“两涧”是指,流香涧、悟源涧相信大家看出来了,两个版本中的五个山场都是相同的,差别在于倒水坑和大坑口,这是怎么回事呢?谁才是“正版”?“三坑两涧”分布图哪个才是“正确版本”?据传,“三坑两涧”最早是由著名岩茶专家姚月明先生提出来的,不过在正式文献上,较早期见于张天福的著作。他在1994年主编的《福建乌龙茶》一书中记载:“武夷正岩茶,产于武夷山慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧等地。台湾著名茶学家林馥泉先生在1943年出版的《武夷茶叶之生产制造及运销》一书中也提到:“武夷重要之产茶地多在山坑岩壑之间,产茶最盛而品质较佳者有三坑,号武夷产茶三大坑,即慧苑坑、牛栏坑及大坑口是也。所产之茶称为大岩茶。两位茶界权威专家的著述,都认为“三坑”应该是慧苑坑、牛栏坑、大坑口,而不包含倒水坑。牛栏坑说到这里,倒水坑的粉丝们恐怕要急了!先别急,咱们接着往下看。“三坑两涧”中的倒水坑名字很特别,是怎么来的呢?原来。
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