土壤污染对食品安全的影响有哪些 土壤污染直接影响食品原料的品质。环境中的污染物通过生态循环最终都会进入土壤，对食品原料的生长、加工、食用等过程都有影响。污染的土壤生产出的农副产品进入食物链，最终进入人体，对人体健康造成严重损害。在土壤污染造成的食品安全问题中，以铅、砷、镉、汞等重金属造成的食物污染最为严重。铅中毒能造成人体造血机能、神经系统和肾脏的损伤，引发口臭、呕吐、肠胃绞痛、消化性溃疡、便秘等症状；砷中毒就可能导致皮肤癌、肺癌、结肠癌、膀胱癌等。砷还可导致胎儿畸形，出现角质皮肤色素沉着、发冷、黑脚病等病症；镉中毒后会损害肾脏，影响呼吸系统健康，并造成钙等营养素的流失；汞中毒会增高人体的血压，增加成人心脏病突发的危险。汞还是引起免疫系统疾病的根源之一，如果孕期、哺乳期妇女汞中毒，就会间接影响胎儿、婴儿的身体健康。扩展资料：土壤污染物有下列4类：1、化学污染物。包括无机污染物和有机污染物。前者如汞、镉、铅、砷等重金属，过量的氮、磷植物营养元素以及氧化物和硫化物等；后者如各种化学农药、石油及其裂解产物，以及其他各类有机合成产物等。2、物理污染物。指来自工厂、矿山的固体废弃物如尾矿、废石、粉煤灰和工业。
灌溉水中氟化物超标会不会影响种植物 当今，在淡水资源十分紧张的情况62616964757a686964616fe78988e69d8331333337623532下，许多地方利用污水灌溉农田。未经处理的污水，既含有农作物生长所必需的养分，又含有有毒成分。盲目使用污水，不仅会污染土壤，而且还会影响农作物的生长和产品质量，损害人体健康。为了科学利用污水，妨患于未然，现将国家颁布的“农田灌溉水质标准”（GB 5084－92）中提到的水环境中的主要污染物的超标对农业环境的危害分述如下：1、五日生化需氧量五日生化需氧量是指在好氧的条件下，温度为20 培养水样5天水中微生物分解有机质的生物化学过程中所需要的溶解氧量。五日生化需氧量常作为水体有机物污染程度的指标。灌溉水中的需氧有机污染物进入农田后，最终要被分解。在处于氧化条件的旱田土壤中，有机物质将被分解为二氧化碳和水等；在水田处于还原条件的土壤中，将生产氨气、沼气、有机酸、乙醇类等中间代谢产物。在分解过程中，由于消耗了水中的溶解氧及土壤中的氧化物的氧，从而使土壤的氧化还原电位下降，产生二价铁、硫化氢、二价锰等。灌溉水中需氧有机物的含量不太高时，对作物生长一般无不良影响，在一定条件下甚至还有改良土壤，促进增产的作用。但是，需氧有机物。
水中氟含量超标对人有危害吗？ 如果持续过bai量摄入就会引发氟du中毒zhi。氟中毒的主要临床表现为dao氟斑牙(黄牙)和氟骨症，氟专斑牙患者，一般牙齿表面缺属少光泽，出现黄色、褐色色素沉着，严重的会导致牙齿大块缺损。而氟骨症早期则会出现四肢、脊柱骨骼和全身各关节疼痛、全身乏力等症状，如果得不到有效的控制和治疗，可能造成肢体功能发生障碍，全身骨骼和关节变形，甚至瘫痪。扩展资料：水中添加氟的历史氟化物是水中和土壤中的一种矿物质。大约70年前，科学家发现那些饮用氟化物含量较多的水的人们通常正携牙齿上的龋洞比较少。自1962年起，美国政首咐府开始提议在饮用水系统中添加氟化物，并建议在居民饮水较多的温暖地区，氟化物添加至0.7PPM(百万分之一浓度)，而在居民饮水较少的寒冷地区，氟化物添加1.2PPM。而新标准则是所有地区饮用水的氟化物建议含量均为0.7PPM。密歇根州的大湍市(Grand Rapids)在1945年开始在饮用水中添加氟化物，成为世界上第一个在饮用水中添加氟化物的城市，并在六年后，由研究发现该市儿童龋齿数量大举芹伏幅减少，美国联邦卫生署长也同意在饮用水中添加氟化物。参考资料来源：人民网—饮用水氟化物超标两倍多
