怎么做炒年糕？年糕怎么炸？想要把年糕炸的软用大火还是小火？ 1。先将白菜，香菇切丝，和豆芽，肉丝一起用油翻炒，放少许盐，用碗盛起来。(另外还可以加上你喜欢的菜）2。油少许烧热，放入年糕片，翻炒，年糕片变软，然后加入炒好的菜。
煎年糕（低油软脆）怎么做 煎年糕（低油软脆）的做法年糕条切片锅里撒一点点油摆上年糕片加水，不用加太多，跟年糕厚度差不多就行了水干后再煎一分钟，如果想吃两面都脆的，可以再翻面煎一下出锅，撒上红糖或者蜂蜜，开吃起来
话说这个年糕怎样弄才好吃？ 是可以直接放进微波炉或用锅来煎，但是我觉得没有什么味道啊！我平时是炒的啊！我告诉你方法啊。炒年糕原料；肉。蒜黄，辣椒，水磨年糕辅料；油。盐。酱油，料酒，糖，葱，。
