老两口豌豆粉城 呈贡店怎么样 豌豆粉的味道比较纯正,稀豆粉也相当不错,生意很好。去呈贡必吃。
豌豆尖汤的做法 食材明细豌豆尖2113、鸡蛋、小葱、醋、料酒、5261盐、香油。1、豌豆尖掐去4102老硬的部分,洗净沥干水1653备用。2、鸡蛋一枚,调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒,充分打散备用,小葱洗净切葱花备用。(蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩,加入料酒可以去除蛋腥,但不可多加。3、热锅冷油,油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液,用筷子翻炒搅散。(炒蛋油要稍微多一点,而且蛋液一定要油热后倒入,否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。4、倒入适量的水煮开。5、下入豌豆尖,5-10秒后关火,入葱花、适量盐和香油起锅。(个人感觉放香油不如放猪油香,下次放猪油更好喝。
昆明最物美价廉的小吃一条街在哪? 我这样给你介绍下大概的昆明美食分布吧。如果你要指望在一条街上就吃遍,那是不可能的。昆明南屏步行街的祥云美食城,东西倒是多,但是口味和价格就不算很好了。我建议你别。